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遅くなりましたが、今週の営業日のご案内です。 東京オリンピック開催のため、今週は22日(木)と23日(金)が祝日になりますね。 22日(木)市場が休市の...

先日、お客様から魚をさばいてもらいたいとご依頼があり、対応させていただきました。 今回はこんな感じの↓高級魚ばかりだったのですが(写真は一部です)、毎年お中元...

  今年の土用の丑は、今月7月28日(水曜)です。 水曜日は通常は休業しておりますが、土曜丑の日はウナギの販売のみさせていただきます! スーパー...

ゴールデンウィークの営業日は以下の通りです。 市場の開市日は営業、休市日は休業致します。 よろしくお願い致しますm(_ _)m ...

ショッピングアプリBASEにて、商品を追加しました! と言っても新商品ではなくて、当店では定番商品となっている「カジキ(サス)の昆布〆」です。 カジキの昆布...

新たに魚の本レビューをnoteに公開しました。 今回の内容は、本に載っていた「サバのおろし煮」を実際に作ってみたレシピです。 本で紹介されているレシピよりも...

3月に入り、富山湾の春の名物ホタルイカのシーズンになりました(^^)/ 一番のオススメは、何と言っても塩茹で! ホタルイカを全身丸ごと食べられる幸せ。濃厚な...

2回目のブックレビューを、投稿サイトnoteにて公開しました(^^)/ と言っても、紹介する本は前回と一緒です。 今回は本に載っているレシピを実際に作ってみ...

ホームページでのお知らせが直前になってしまい申し訳ありません。 明日2月23日(火)は天皇誕生日で祝日のため、休業させていただきます。     24日(水)...

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