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1月 20

富山では毎年、年末から1月25日まで、男の子のいる家で「天神様」をお供えする風習があります。１月25日にその天神様を片付ける際、尾頭付きのマダイや紅ズワイガ...

1月 20

「カキのごま油漬け」を試作してみました。まず、カキを焼いて水分を抜きます。焼いた後、醤油で少し味をつけました。カキが冷めてから、ごま油とサラダ油を半...

1月 19

ヤリイカ・アジ・サバ・活ヒラメ・赤ガレイ・活マダコ・甘エビ・水タコ・マダラ白子・カニ身・カキ・マダラ・マダイ・シジミなどなど入荷しております...

1月 18

・カサゴ、ホウボウ、活マダコ、コブダイ、ヒメカサゴ、ブリ、小バイ、活アワビ、マダラ白子、ウニ、伊勢エビ、コハダ、シジミ、水タコ、カキ、甘エビ、バイ貝 ...

1月 17

、・赤ガレイ、アジ、ヤリイカ、活ヒラメ、マダラ白子、カキ、生食用ホタテ貝柱、ナマコ、もずく、ズワイガニ、ネギトロ、ウスメバル（柳バチメ）、ノドグロ...

1月 16

・ノドグロ、カサゴ、アラ、ナマコ、マダラ、マダラ白子、水タコ、活ヒラメ、活〆ヒラメ、カニ身、カキ、甘エビ、赤貝身、キダラ子、サヨリ、赤ガレイ、...

1月 15

・ブリ（氷見）、ミギス（ニギス）、サバ、ヤリイカ、赤ガレイ、マトダイ、ウルメイワシ、スルメイカ、アジ、げんげ、マダラ（オス）、コハダ、ハチメ（...

1月 14

・カツ煮ならぬ、タラカツ煮を新商品として販売することにしました^ ^ 作り方は非常にシンプルです。・水100ccとめんつゆ50ccを小鍋に...

1月 12

あじ、サバ、マトダイ、ヤリイカ、小バイ、ヒラメ、マダラ白子、カキ、モズク、カニ身抜き、水タコ、甘エビ、ウニ、マダイ、ブリ、フクラギ、スケソウダ...

1月 11

・アジ・紅ズワイガニ・ナマコ・活コイ・ネギトロ・コハダ・シジミ・モズク・水タコ・ホタテ貝柱・マダイ・...