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今週の魚正 インスタでアップしております↓ https://www.instagram.com/p/CARXyZJgJ8_/?igshid=ito0lqho...

先日、マガキ(真牡蠣)について取引先のお店のシェフよりお問い合わせがあり、私も分からなかったので販売元に確認した件について。 マガキは、一般的には冬が旬とされ...

  富山県の魚津港や生地漁港では、毎年この時期、岩もずくの入荷があります。 ↑このように袋に入ってきます。 写真では分かりにくいですが、一般...

  ゴールデンウィーク真っ只中ですね^ ^ ご案内の通り、当店は本日5月4日(月)と明日5日(火)は営業しております! お刺身も豊富に用意できま...

  今月初めから今シーズンの白エビ漁が解禁になり、約1ヶ月になりますね。 まだ1ヶ月経たないので漁獲量データはあまり出てないと思いますが、とりあえ...

  今週の魚正 2020/4/20〜4/25 https://youtu.be/M5vcoAb2PpA 今週は、たくさん県外発送のご注文をいた...

4月25日(土曜日)   本日、北海道産のウニ、大特価です。 地物のノドグロ(魚津産・氷見産)も多数入荷しております! お家で過ごす時...

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