5月 26 アジ、ふくらぎ豊漁です 数日前から富山湾内でアジやふくらぎ（ブリの小さめの）が豊漁で、値段も下がっています。 ふくらぎは本来は今が旬の時期ではないので品質の良いものはあまり多くありま... ブログ
5月 12 初心者の方にオススメの包丁 「魚をさばきたいけど、どんな包丁を使えば良いか分からないな。。。」 お魚初心者の方は最初に悩まれるのではないでしょうか⁈ 今回はそんな方に向けての内容です。... ブログ
5月 12 岩もずくについて 毎年4月から５月にかけては岩もずくのシーズンなのですが、今シーズンも獲れる量が少なく不漁のようです。 値段は１キロ入りで１万円以上と、数年前の２倍以上になって... ブログ
