5月 15 紅ズワイガニ甲羅盛り もうそろそろ紅ズワイガニの時期も終わりに近づいてきていますが、 「紅ズワイガニの甲羅盛りを作りました!」 You Tubeで動画を公開しました。 先月も紅... ブログ
3月 21 YouTubeでの発信を始めました 以前からお知らせしていた動画での情報発信、始めることができました。 本格的に動画での発信を始めるのは今回が最初で、まだまだ手探りの状態なのですが、これから長く... ブログ
3月 21 ホタルイカ県外発送、承ります 今月3月はじめからホタルイカ漁が解禁になり、入荷が割と安定してきたので、県外発送を承ります。 ホタルイカの魅力は何と言っても内臓ごとまるまる食べられること... ブログ 魚の話
2月 27 ホタルイカのシーズンが始まります! 毎年3月1日から富山湾ではホタルイカ漁が解禁になります。 今年の漁獲量はどうでしょうか?気になるところですね。 当然ですが、漁獲量が多ければ価格は安くなり、... ブログ
2月 23 準備が進んでおります 今年の目標としている動画での発信、少しづつですが準備が進んでおります。 実はYouTube運営の専門家の方に協力をお願いしていて、アイコンやページ作りをしてい... ブログ
1月 30 カワハギのお刺身 富山では、カワハギ(ウマヅラハギ)が旬を迎えています。 県東部の魚津港では、この時期のウマヅラハギを「如月王(きさらぎおう)」としてブランド化しています。それ... ブログ