9月 07 魚が少し増えてきました~ 9月に入り、少し魚が増えてきました。 毎年7~8月は禁漁になる「底引き網」漁が9月に解禁になり、魚の種類・量ともに増えます。 底引き網漁で水揚げされる主な魚... ブログ
6月 01 うなぎについて、お詫びと訂正 いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 先日、うなぎの産地について「国産うなぎを使用する」とお知らせしましたが、実際に愛知県産のうなぎを試して... ブログ
4月 29 【新発売】ホタルイカの昆布締め 【新発売】春の贅沢、ホタルイカの昆布締めが登場! 富山の春の風物詩「ホタルイカ」。 その繊細な味わいを、さらに引き立てる「昆布締め」に仕上げました! ... ブログ
4月 13 ゴールデンウィーク営業日のお知らせ ゴールデンウィーク期間の営業は以下の通りです。 5月3日(土)は祝日ですが営業致します。 5月4日(日)~6日(火)は予約のみの営業、 5月7日(水)は休... ブログ
4月 06 2025年新物もずく 2025年、地物(魚津産)の岩もずく入荷しました。 が・・・ 値段は高いです(泣) 当店のネットショップで販売しておりますので、飲食店の皆様、必要であれば... 魚の話