4月 29 【新発売】ホタルイカの昆布締め 【新発売】春の贅沢、ホタルイカの昆布締めが登場! 富山の春の風物詩「ホタルイカ」。 その繊細な味わいを、さらに引き立てる「昆布締め」に仕上げました! ... ブログ
4月 13 ゴールデンウィーク営業日のお知らせ ゴールデンウィーク期間の営業は以下の通りです。 5月3日(土)は祝日ですが営業致します。 5月4日(日)~6日(火)は予約のみの営業、 5月7日(水)は休... ブログ
4月 06 2025年新物もずく 2025年、地物(魚津産)の岩もずく入荷しました。 が・・・ 値段は高いです(泣) 当店のネットショップで販売しておりますので、飲食店の皆様、必要であれば... 魚の話
3月 23 2025年ホタルイカの通販開始しました! ホタルイカ漁が好調なため、本日(2025年3月23日)より、2025年度のホタルイカの通販を開始致しました。 魚正オンラインショップ→https://th... ブログ
3月 16 ホタルイカ、増えてきました! 先週まではホタルイカの水揚げ量が少なく値段も高い状況が続いてましたが、今週に入って水揚げ量が増えてきたので、値段が落ち着いてきました。 当店では朝に水揚げ... ブログ
3月 09 今週3月3日(月)~8日(土)振り返り 3月3日(月)~8日(土)までを写真付きで振り返りたいと思います。 ☆富山ではホタルイカ漁が今月3月1日から解禁になりましたが、今のところ水揚げ量が少なく、値... ブログ