ブログ

Blog

4月 14

今月4月から富山湾で白エビ漁が解禁になりましたが、水揚げ量がかなり少なく、高値が続いています。 白エビの身抜き（お刺身）や昆布〆などの加工品もメーカーによって...

4月 14

ゴールデンウィークの営業、休業は以下のようになります。 連休前の営業日はご予約・ご注文が混み合います。当日のご注文は対応できない可能性がありますので、早めのご...

4月 07

今回は求人のお知らせです。 鮮魚の加工（三枚おろしや刺し身のサク作り）をしていただける人材を募集します。 ・時給１１００円～ ・自動車通勤可、交通費支給致...

3月 31

明日から４月となり、新年度ですね。 富山湾では毎年４月１日から白エビ漁が解禁になります。 漁の解禁期間は４月から１１月末までとなります。 「富山湾しろえび...

3月 24

今月３月から今シーズンのホタルイカ漁が始まりましたが、今のところ豊漁で値段も安くなりました。 ホタルイカを楽しむには絶好のシーズンと言えそうです。 しかし、...

3月 20

今回は当店で扱っているマグロについてです。 当店ではかなり前から、冷凍のミナミマグロ（別名インドマグロ）をメインで扱っています。 「本マグロ」と呼ばれるクロ...

3月 13

最近のブログでも紹介していますが、３月に入りホタルイカのシーズンが始まりました。 毎年ホタルイカのシーズンになると、お客様から「生のホタルイカはどうやって...

3月 10

今月初めから富山湾内でホタルイカ漁が始まりました。 最初の数日間は順調に水揚げがありましたが、今週６日～９日にかけては悪天候もあり、入荷が少ない状況が続き、値...

2月 12

週末や連休前、イベント時などにはお刺身盛り合わせのご注文をいただきます。 お刺身盛り合わせは人数やご予算に応じてお作り致します。 値段がお任せの場合...

一覧に戻る
友だち追加