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・ノドグロ、カサゴ、アラ、ナマコ、マダラ、マダラ白子、水タコ、活ヒラメ、活〆ヒラメ、カニ身、カキ、甘エビ、赤貝身、キダラ子、サヨリ、赤ガレイ、...

・ブリ(氷見)、ミギス(ニギス)、サバ、ヤリイカ、赤ガレイ、マトダイ、ウルメイワシ、スルメイカ、アジ、げんげ、マダラ(オス)、コハダ、ハチメ(...

  ・カツ煮ならぬ、タラカツ煮を新商品として販売することにしました^ ^ 作り方は非常にシンプルです。 ・水100ccとめんつゆ50ccを小鍋に...

あじ、サバ、マトダイ、ヤリイカ、小バイ、ヒラメ、マダラ白子、カキ、モズク、カニ身抜き、水タコ、甘エビ、ウニ、マダイ、ブリ、フクラギ、スケソウダ...

・アジ ・紅ズワイガニ ・ナマコ ・活コイ ・ネギトロ ・コハダ ・シジミ ・モズク ・水タコ ・ホタテ貝柱 ・マダイ ・...

・カサゴ(魚津) ・アジ(魚津) ・マダコ(魚津) ・アオリイカ(魚津) ・メジマグロ(氷見) ・赤ガレイ(氷見) ・アラ(氷見) ・カキ(石...

・小バイ(魚津) ・アジ(魚津) ・メジマグロ(魚津) ・ガンコ(魚津) ・水タコ(生地) ・紅ズワイガニ(新湊) ・カキ(兵庫) ・車エビ(...

・ズワイガニ(滑川) ・アジ(魚津) ・アオリイカ(魚津) ・赤ガレイ(氷見) ・甘エビ(石川) ・ナマコ(石川) ・マダラ(青森) ・ノ...

年が明けて、ブリの季節もあと1ヶ月〜1ヶ月半くらいかな…   という感じですね。 ただ、12月よりはブリの値段は下がることが多いので(よっぽど漁獲量が少なけれ...

富山県内では1月4日に各漁港での初競り、5日に富山市公設地方卸売市場での初競りがありました。(毎年、漁港と市場の初競りの日は違うのです。) 例年通り、4日は魚...

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