ブログ

Blog

1月 16

・ノドグロ、カサゴ、アラ、ナマコ、マダラ、マダラ白子、水タコ、活ヒラメ、活〆ヒラメ、カニ身、カキ、甘エビ、赤貝身、キダラ子、サヨリ、赤ガレイ、...

1月 15

・ブリ（氷見）、ミギス（ニギス）、サバ、ヤリイカ、赤ガレイ、マトダイ、ウルメイワシ、スルメイカ、アジ、げんげ、マダラ（オス）、コハダ、ハチメ（...

1月 14

・カツ煮ならぬ、タラカツ煮を新商品として販売することにしました^ ^ 作り方は非常にシンプルです。・水100ccとめんつゆ50ccを小鍋に...

1月 12

あじ、サバ、マトダイ、ヤリイカ、小バイ、ヒラメ、マダラ白子、カキ、モズク、カニ身抜き、水タコ、甘エビ、ウニ、マダイ、ブリ、フクラギ、スケソウダ...

1月 11

・アジ・紅ズワイガニ・ナマコ・活コイ・ネギトロ・コハダ・シジミ・モズク・水タコ・ホタテ貝柱・マダイ・...

1月 10

・カサゴ（魚津）・アジ（魚津）・マダコ（魚津）・アオリイカ（魚津）・メジマグロ（氷見）・赤ガレイ（氷見）・アラ（氷見）・カキ（石...

1月 08

・小バイ（魚津）・アジ（魚津）・メジマグロ（魚津）・ガンコ（魚津）・水タコ（生地）・紅ズワイガニ（新湊）・カキ（兵庫）・車エビ（...

1月 07

・ズワイガニ（滑川）・アジ（魚津）・アオリイカ（魚津）・赤ガレイ（氷見）・甘エビ（石川）・ナマコ（石川）・マダラ（青森）・ノ...

1月 06

年が明けて、ブリの季節もあと1ヶ月〜1ヶ月半くらいかな… という感じですね。ただ、12月よりはブリの値段は下がることが多いので（よっぽど漁獲量が少なけれ...

1月 06

富山県内では1月4日に各漁港での初競り、5日に富山市公設地方卸売市場での初競りがありました。（毎年、漁港と市場の初競りの日は違うのです。）例年通り、4日は魚...