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ホタルイカの茹で方

最近のブログでも紹介していますが、3月に入りホタルイカのシーズンが始まりました。

毎年ホタルイカのシーズンになると、お客様から「生のホタルイカはどうやって茹でればいい?」と聞かれることが多くなります。

You Tubeでホタルイカの茹で方のコツを動画で解説していますので、「自宅でボイルして、アツアツのまま食べたい!」という方はぜひ参考にしていいただければと思います。

動画の中でも紹介していますが、ホタルイカの大きさによって茹で時間は少し変わってきますので、その点だけ注意していただければと思います。

ショート動画(約40秒です)↓

https://youtube.com/shorts/a-eChxcFFXk

↓こちらは6分ほどの動画です

https://youtu.be/ZlVja3cA84U

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