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ビッグなカマス

先日、大きなカマスを仕入れました。

三重県産のカマスです。
ちょっと大きさが分かりにくいかもしれませんね…

これでなんとなく大きさが分かっていただけますかね~?
とにかくカマスの中ではかなり大きい方です。

今回も定番の塩焼きにしました。
(塩焼きした写真を撮り忘れました…すみませんm(_ _)m)

大きいので、やはり脂がのっていて美味しかったです^_^

カマスは主に秋の魚なので、秋になれば富山湾でもたくさん獲れるようになります。お刺身・焼き魚・フライなど色々楽しめます。待ち遠しいですね^_^



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