11月 30 #新巻鮭
ブログ 11月30日
今年もいよいよ始まりました！
毎年恒例の、新巻鮭！
お歳暮での贈り物や、年末年始の保存食として親しまれている新巻鮭のシーズンですね。
富山では鮮魚店やスーパーで新巻鮭を干して吊るしてあるのが、年末の風物詩になっています。
今年は大きめの秋鮭が少なく、当店で毎年扱うサイズが2割以上値上がりしてしまいました… 1尾あたり平均で1万円くらいになってしまいます。
それでも毎年注文をいただくお客様は例年通り予約をいただいており、ありがたい限りですm(_ _)m
数に限りがありますので、新巻鮭をご希望の方はお早めにご予約いただければと思います。
