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6月 26 白エビ、超不漁

今年も例年通り4月から白エビ漁が始まっているのですが、今までにないほどの不漁が続いています。
 

近年は、年々漁獲量が減ってきてはいるようですが、今年の少なさはかなり異常な状況ではないでしょうか。

 

昨年の北陸新幹線開通で需要が増えたうえに漁獲量が激減しているため、毎年上がっている価格が今年さらに上がっています。

近日中（６月２５日現在）に、富山市場に入荷される岩瀬漁港産の白エビの価格が最低でも２割以上値上がりするという情報が入ってきています。

 

毎年、白エビ加工業者や仲買業者などが大量に冷凍保存しておくことで禁漁期間の１２～３月も提供できるようにしているのですが、今のような不漁が続けば、そのように冷凍しておくことが難しいかもしれませんね・・・・

 

今後は漁期や漁獲方法（小さな個体は取らないようにする）などの見直しが必要になってくるのかもしれません。