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今日のお刺身(ミニ)

旬の魚で、小さなお刺身盛り合わせを作りました。

奥から左回りにアジ(富山県新湊産)、マダイ(富山県氷見産)、水ダコ(石川県産)です。
特にマダイは、富山湾内で水揚げが増えていて、脂ものっていておいしいですね。まさしく「旬」です。
旬の魚を食べると、元気になれますね~^ ^
 



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