5月 07 今シーズンのホタルイカ販売終了します
ブログ 5月07日
ゴールデンウィークが終わりましたね。
毎年の事ではあるのですが、当店ではホタルイカの店頭販売はゴールデンウィークまでとさせていただきます。
ホタルイカの漁はまだしばらく続くのですが、個体が大きくなって味が落ちてきているため、今シーズンの販売は終了させていただきます。
それにしても、今年はホタルイカの値段が下がりませんでしたね・・・
兵庫県産や福井県産などの値段の安いボイルホタルイカもあるのですが、やはり富山県産の新鮮で上質なホタルイカを茹でたのは美味しいなと思うので、来シーズンは当店でボイルしたホタルイカを真空パックにしてシーズン関係なく販売してみようかとも考えています。
来シーズンも、よろしくお願い致します！
