11月 01 今週の魚正まとめ
ブログ 11月01日
・今週も生食用のカキ、店頭販売しました。
粒が少しずつ大きくなってきて、食べるのにちょうど良い感じの大きさですね。
天然ミナミマグロの腹の部分を刺身用にさばいて柵取りしました。
（骨が多い部分なので、少し手間がかかります(・_・;)）
柵にならない部分は、ぶつ切りとして販売します(*^^)v
・今週も、お刺身盛り合わせのご注文いただきました！
今回はバイ貝を入れてほしいとご要望をいただきましたので、（値段は高くなりましたが）バイ貝入りの盛り合わせにさせていただきました。
・甲箱ガニのご注文いただきました！
ありがたいことに、先週のこのブログを見た方から早速ご注文をいただきました。
↓↓↓
このように、すぐ食べられるようにカット加工して発送させていただきました(*^-^*)
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