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アオリイカの季節ですね〜

アオリイカ、富山湾内でも増えてきました!

最初はサイズが小さいのですが、日を追うごとに少しずつ大きくなっていきます。

少しずつ大きくなる姿を見ていると、子どもの成長を見るようで(?)嬉しくなってきますね(^ ^)

ということで、まだ小さいアオリイカを1パイまるごとお刺身にしました!↓

胴、ヒレ、ゲソ、全て一緒に盛り付けました(^-^)v

旬のものはやはり美味しいですよね〜

皆さん、ぜひ旬のアオリイカを味わってみてください^ ^

 



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