12月 11 #アジが良いです
ブログ 12月11日
ここ最近、富山湾内のアジがおいしいです。
今は300〜400gくらいの（と言っても分かりにくいかもしれませんが）大きめのアジが多いのですが、脂がのっているうえに身がしっとりとしているので、刺身にしても焼いても揚げても、どの調理法でもおいしくいただけます。
しかも、豊漁なので値段が安いのです。良いことだらけですね^ ^
↑今日はアジを焼いて欲しいというご注文をいただきした。焼いているとアジからじわっと脂が出てきて、とてもおいしそうです。ちなみに当店では、焼き魚を注文をいただいたお客様の来店時間に合わせ、焼きたてを提供しています。
皆さんも一度いかがでしょうか？
