11月 20 氷見ブリ
ブログ 11月20日
お客様から地物のブリの発送のご注文をいただいていたので、今日、氷見のブリを用意させていただきました！
10.5キロの立派なブリです。
三枚におろしてみると…
やっぱり良い身質、良い脂のノリでした。
さすが氷見ブランド！！
お刺身用にサク取りと、焼き物用の切り身に分けました。
とても良いブリでしたので、きっと先方も喜ばれると思います^ ^
良い魚に出会うと、胸が踊りますね♩
