2026 1月 25 ヤリイカ出てきましたよ〜
ブログ 2026年1月25日
🦑 ヤリイカのシーズン到来！
富山湾ではアオリイカが少なくなってきましたが、
待ちに待った ヤリイカが入荷し始めました！
これから本格的にヤリイカの旬に入っていきそうです。
ヤリイカはアオリイカより身が薄めですが、
その分 柔らかくて食べやすい のが特徴です。
今しか味わえない旬の美味しさを、ぜひお楽しみください！
🐟 カワハギが好調です！
先週あたりから、富山湾では
カワハギ（ウマヅラハギ）の水揚げが大幅に増えています！
白身魚全体の価格が高めのため、
カワハギも大きく値下がりはしていませんが、
今がまさに旬のおすすめ魚 です。
当店では 肝付きのお刺身 をほぼ毎日販売しています。
あの濃厚な肝を醤油に溶かして…最高ですよ！
🍱 ウナギのご予約・ご注文 承ります
当店では 一年を通して、うなぎ蒲焼のご注文を承っております。
仕入れた 活うなぎをさばくところから蒲焼まで、すべて自家製。
さらに、蒲焼のタレも自家製 というこだわりです！
「うなぎよりタレが好き！」というお声をいただくほど、
ファンの多い自慢のタレです。
タレをご飯にかけるだけでも、
うな丼を食べた気分になれる と評判ですよ♪
▶ タレのみの販売：1個 50円（2026年1月現在）
ぜひ一度お試しください！
🍣 お刺身盛り合わせ 承ります
当店では お刺身盛り合わせのご予約を随時受付中 です。
人数・ご予算に合わせてお作りいたします。
おまかせの場合、1人前 1,000円〜 ご用意可能です。
📞 ご予約・お問い合わせ
電話：076-421-5483
または
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