2026 4月 12 初物の太もずくや稚鮎など、旬の入荷情報✨
ブログ 2026年4月12日
🐟富山県産の太もずく（黒もずく）
毎年たくさんのお問い合わせをいただく人気商品、太もずくが今年もスタートしました！
ただし、まだ出始めということもあり…
富山県産は1kg 10,000〜12,000円（税抜）とやや高値
一方で
能登地方の太もずくは水揚げが安定しており、
1kg 6,000〜6,500円（税抜）ほどとお求めやすい価格です！
品質は多少違いますが、代替品としてもおすすめです👍
🐟白エビ漁解禁！
4月1日から富山湾の白エビ漁が解禁されました！
まだ始まったばかりですが、
昨シーズンは水揚げも回復傾向だったので今年も期待大✨
お刺身はもちろん、
かき揚げ・唐揚げにすると香ばしさがたまりません！
…書いてたら食べたくなってきたーー！🤣
🐟タイの時期
春といえばやっぱり真鯛（マダイ）
現在は県外産が中心ですが、
富山湾内の水揚げも徐々に増えてきています！
最近はヒラメなど白身魚が少ない中で、
真鯛は比較的価格も安定
今が狙い目です✨
🐟稚鮎が出てきました！
春の風物詩、稚鮎の入荷スタート！
天ぷらや唐揚げにぴったりで、
ちょっとした一品に大活躍！
30尾入りで約2,500円（税抜）
使い勝手もよくおすすめです😊
🐟寿司ネタ・お刺身盛り合わせ承ります！
ありがたいことに、
手巻き寿司ネタやお刺身盛り合わせのご注文を多数いただいております🙏
✨おまかせ盛り
1人前 1,200円〜
魚種の指定などもOK！
お気軽にご相談ください📩
