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本年もどうぞよろしくお願い致します！

【ブリについて】

報道にもありますように、今シーズンのブリは非常に不漁です。
2026年に入ってからも、富山湾での水揚げ量は少ない状態が続いています。

また、水揚げされるブリの中でも、脂のしっかりのった良質なものは少なく、価格も非常に高騰しています。

今シーズンは氷見の「寒ブリ宣言」が出ないかもしれませんね・・・

【今週のおすすめ】

1月に入り、富山湾の定置網では「ふくらぎ（ブリの小型魚）」が多く水揚げされています。
一方で、その他の魚は少なく、種類はあまり豊富ではありません。

現在のおすすめは、

・スマガツオ

• ズワイガニ

• 紅ズワイガニ

このほか、旬を迎えているカワハギのお刺身もおすすめです。

【天神様にお供えする鯛について】

毎年1月25日は、天神様に鯛をお供えする風習があります。
当店でも鯛をご用意いたしますが、今年は25日が日曜日のため、前日の1月24日（土）のお渡しとなります。

鯛は塩焼きにしてのお渡しも可能です。ご希望の方は、ご注文時にお伝えください。

ご予約は
📞電話：076-421-5483
または
💬LINE（このページ右側の緑色のタブより）
にてお願いいたします。