
2025 9月 07 魚が少し増えてきました~
ブログ 2025年9月07日
9月に入り、少し魚が増えてきました。
毎年7~8月は禁漁になる「底引き網」漁が9月に解禁になり、魚の種類・量ともに増えます。
底引き網漁で水揚げされる主な魚は甘エビ、ハタハタ、ゲンゲ、カレイなどです。(主に石川県産ですが)
ハタハタの塩焼き、なんとも言えない旨みがあって個人的に大好きです。
今月は紅ズワイガニ漁も始まりますし、楽しみですね!
ただ、連日の異常な暑さのせいもあり、富山湾内の魚はまだ少ない状況が続きそうです。
来月10月頃から魚が増えてくると思うので、もう少しお待ちくださいませ。
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