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サンマが良いですね!

今シーズンはサンマが好調ですね!

今年は盆明けの8月18日頃から富山にもサンマの入荷が始まりましたが、8月末まで順調に入ってきてます。

しかも大きいサイズ!

近年ではサンマの入荷量が少なく、仕入れることができても小さめのサイズばかりで物足りないことが多かったです。

今シーズンは毎日大きいサイズの品物を仕入れることができているので、お客様にもとても好評です。

シーズン初期の今は北海道産のものが多いですが、後半になってくると東北産になってきます。東北産のサンマは北海道のものと比べると脂が少ない傾向があるので、できれば今のうちに食べておくことをオススメします😊

来年以降もサンマの漁獲量がどうなるか分かりませんので、良い時に食べておきたいですね!



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