月別: 2018年11月

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  最近、ハタハタをよく仕入れるようになりました。 ハタハタの旬は冬なので、今からおいしくなっていきますね。 塩焼きでもおいしいのですが、当店で...

☆今日は、ご注文いただいていたズワイガニを発送させていただきました。 ズワイガニは、紅ズワイガニに比べると値段は高いのですが、カニミソが多く、身がしまって...

・マルソウダガツオ(魚津) ・大アジ(魚津) ・カンパチ(魚津) ・サバ(魚津) ・カサゴ(氷見産) ・アオリイカ(四方) ・マダラ(三陸産) ・...

・カンパチ(魚津産) ・マルソウダ(デブガツオ)(魚津産) ・アジ(魚津産) ・小バイ(魚津産) ・アオリイカ(新湊産) ・サバ(魚津産) ・マダラ...

お客様から地物のブリの発送のご注文をいただいていたので、今日、氷見のブリを用意させていただきました!   10.5キロの立派なブリです。 三...

今日の仕入れ状況です^ ^ ・生食用のカキ(岡山県産) ・コハダ ・香箱ガニ(鳥取産) ・甘エビ ・ブリ(氷見産) ・ウニ ・刺身用のバイ(石川県...

1. 今日は県外への発送のご注文をいただきました!   写真では分かりにくいですが、香箱ガニ(ボイル済み)・アオリイカ・カワハギ・アジをそ...

1.富山県から西の日本海側で、ズワイガニ漁が解禁になりました。 紅ズワイガニ漁は既に9月に始まっているのですが、いよいよ本ズワイガニのシーズンもスター...

昨日に引き続き、「今日の魚正」です^ ^ 今日は写真付きで公開してみます! 1.最近は、富山湾内で毎日アオリイカの水揚げがあります。 富山県氷見産...

近いうちにホームページを公開するため、毎日の情報公開をどのようにしていこうか、考えています。 ちょっと試しに、「今日の魚正」という題名で1日を振り返ってみよう...

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